• El desincentivo a la inversión provocado por las políticas instrumentadas:
1. Llevó a los productores a un proceso de liquidación de vientres. Las vacas de cría pasaron de 23,7 MM de cabezas a 20 MM. Nos
comimos 3,7 millones de fábricas de terneros.
2. Entre 2008 y 2011 se perdieron 10 millones de cabezas en el stock bovino.
• Entre los 10 años que se tardó en recuperar la caída de 10 millones de cabezas, el sector perdió activos por un valor de U$S 30.700 millones.
• Cabe mencionar que las decisiones que se toman en el sector, pueden llevan 3 años en destruir lo que luego te cuesta 7 años más en recuperar.
• Adicionalmente se impulsó la terminación de animales mas livianos. Eso hizo que el stock se achicara aun más junto con la oferta de carne, puesto que en el período la faena de novillos pasó de 4,8 millones de cabezas a 2,7 millones en 2020.
• Los precios al consumidor en términos reales subieron un 54% entre octubre de 2009 y febrero de 2010, y se mantuvo en ese nivel de precio real por varios años.
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